শুদ্ধ বাঙ্গালীয়ানা খাবার-ঐতিহ্যর ধারক ও বাহক

বাঙ্গালীর হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্য "মাটির থালা" এবং বিভিন্ন স্বাদের ভর্তা,ভাজা মাছ সাথে পাতলা ডাল, যা আমরা এখন শুধুমাত্র বিশেষ একটি দিনে আয়োজন করে থাকি। নিত্যদিনে আর এই ঐতিহ্য চোখে পড়ে না। তাই আমাদের এই বাঙ্গালী ঐতিহ্যকে তুলে ধরার জন্যই আমার এই ছোট প্রয়াশ।