ঘি এর সংমিশ্রণে ভর্তা সহিত গরম ভাত

ঠিক দুপুরবেলা একপ্লেট গরম গরম ভাতের উপরে ঘি ছিটিয়ে শিম আলু ভর্তা, লাওভাঁজি, গোস্তশুঁটকি সাথে ছিলো আরো পেঁয়াজ কাঁচামরিচ যা দিয়ে জমিয়ে পেট ঠান্ডা খাবার । এ যেন অমৃত্ব । আহ জ্বিবে জল ভরা খাবার যা আমরা বাঙালীরা খুব স্বাদ করে খেতে পছন্দ করি। আমি আমার এই প্লেটে আমার ভাঙালিয়ানা কে তুলে ধরার একটু খানি চেষ্টা করেছি মাত্র।