kabab jhuri & kosha mongsho

আমি রান্নার ধারনা আমার মায়ের কাছ থেকেই পেয়েছি। আমার আম্মুর রান্নায় অন্যরকম আর্ট ছিল।তিনি কারো রেসিপি ফলো না করেই কিভাবে যেন নিজের মতে মশলা ব্যবহার করে মজাদার ডিশ তৈরী করতেন। আমি হুবহু আমার মায়ের মতো।নিজের মতো করে রেসিপি বানিয়ে ট্রাই করি।পরে পরিবারের লোকজন আমার বানানো রান্না খেয়ে অনেক প্রশংসা করে।