🌸 বাঙালী মাত্রই সিঙ্গাড়ার কথা শুনে জিভে জল।তবে সিঙ্গাড়ার উপরে একটু বিট লবন ছিটিয়ে নিয়ে সাথে কাঁচা পিঁয়াজ, কাঁচামরিচ অথবা টমেটো সস, গ্রিন চিলি মেয়ো দিয়ে খেতে আরো মজা 🌸 ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত সেই সাথে পিঁয়াজ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা দিয়ে শীতের নতুন আলুর ভর্তা খেতে দারুন।আর যদি তার উপরে ছড়িয়ে দেওয়া যায় এক চামচ গাওয়া ঘি তবে এক কথায় অসাধারণ। 🌸 গ্রীষ্মের ক্লান্ত দুপুরে টক, মিষ্টি স্বাদের এমন এক গ্লাস জামের জুস শরীর ও মনে আনে প্রশান্তি । 🌸 পোলাউ চাল ও মুগ ডালের খিচুড়ি আর চিকেন তান্দুরী সাথে একটু সালাদ,আর কি চাই ! 🌸 পিঁয়াজ বেরেস্তা আর লাল শুকনো মরিচ ভাজা দিয়ে এমন মজার আলু ভর্তা পছন্দ না করে উপায় নেই !