ডাব এর পুডিং

ডাবের পুডিং ডাব (হালকা শাস আছে সে রকম ডাব) ২টা চিনি ১/২ কাপ আগারআগার ২ চামচ পানি ১ কাপ ডাব এর পানি ছাকনি নিয়ে ডাব এর শাস তুলে বিভিন্ন শেইপ এ ছোট ছোট করপ কেটে নিতে হবে ডাব এর পানি ছাকনি দিয়ে ছেকে একটি পাতিলে নিয়ে এতে চিনি, আগারআগার, পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে চুলায় বসিয়ে একটি চামচ দিয়ে নারতে হবে বলক আসার পর নামিয়ে সুন্দর শেইপ আর ডেকোরেশন এর জন্য একটি বাটিতে ফুটানো ডাব এর পানি ঢেলে নিয়ে এতে বিভিন্ন শেইপ করে কেটে রাখা ডাবের শাস দিয়ে দিতে হবে ঠান্ডা হলে নরমাল ফ্রিজ রাখতে হবে ২ ঘন্টা